Lors de notre premier jour à Skopje, nous cherchions un endroit pour manger, recommandé par Lonely Planet. Malheureusement, ce restaurant de Skopje n’existait plus, comme je l’ai découvert en demandant des indications aux habitants. Cependant, les étapes nous ont conduits dans un très bel endroit à proximité, où nous avons entendu de la bonne musique: le restaurant Kantina, Skopje. Et j’ai tellement aimé la nourriture et l’ambiance que je dois vous en parler. Par conséquent, mangez à la Cantina lorsque vous visitez Skopje. Continuez à lire et découvrez pourquoi. Le resto Kantina Skopje a un personnel amical Nous nous sommes …
Alors que le soleil commençait à se lever derrière les majestueux sommets du Parc National de Rila, nous avons fait nos adieux à contrecœur au paisible Monastère de Rila. Le voyage à Skopje, en Macédoine du Nord, nous attendait et nous étions impatients de nous lancer dans le prochain chapitre de notre road trip dans les Balkans. Mais la route avait d’autres projets. Avec les équipes de construction travaillant avec diligence pour élargir les sentiers et les arbres fraîchement coupés éparpillés sur notre chemin, nos progrès ont été lents, presque taquins. Mais comme le dit le proverbe: ce n’est pas …
Aujourd’hui, nous allons couvrir les 10 principales choses que vous pouvez manger et boire en Bulgarie lorsque vous voyagez à travers les Balkans. Mais d’abord, laissez-moi vous présenter la cuisine bulgare. La cuisine bulgare fait partie de la cuisine méditerranéenne de l’Europe du Sud-Est et ressemble beaucoup aux autres cuisines des Balkans. La cuisine bulgare plat traditionnel est une fusion diversifiée et délicieuse d’influences régionales et des traditions propres à la nation. Il est réputé pour ses repas copieux, copieux et créés avec des épices savoureuses et des ingrédients frais. Une entrée à la cuisine traditionnelle bulgare Les salades sont …
Après une journée et demie de découverte des sites touristiques de Sofia, nous avons continué notre voyage dans les Balkans avec une visite au monastère de Rila. C’était tellement agréable de profiter des températures montagnardes après la chaleur de ces derniers jours! En fait, c’était tellement cool que nous sommes passés à des pantalons longs, en nous changeant discrètement dans le parking. Ma visite au Monastère Rila Bulgarie Le monastère de Rila est magnifique, en particulier grâce à la cour intérieure magnifiquement peinte. Fondée au 10ème siècle, Rila est maintenant un site du patrimoine mondial de l’UNESCO. Sa cour est …
Nous sommes partis pour Sofia, la capitale de la Bulgarie, vers midi, après une merveilleuse visite à la grotte Devetashka. Enfin, j’ai réussi à voir quelques attractions à Sofia! D’accord, j’ai peut-être l’air trop excité à ce sujet. Mais, vous voyez, j’ai traversé Sofia capitale de Bulgarie tant de fois en route pour la Grèce, et je ne suis jamais sorti de la voiture pour visiter les attractions à Sofia. Je suis reconnaissant à Elena et Adrian d’avoir offert de nous accueillir tous les trois lors de ce voyage dans les Balkans. Non seulement nous avions un endroit confortable et …
