A urmat o altă zi de vară minunată, în care am decis să încep să mă plimb prin cea mai sălbatică porțiune a defileului râului Raab și să fac o drumeție în Raabklamm.
Defileul râului Raab este cel mai lung defileu al Austriei și o zonă protejată a naturii europene. Prietenii mei Sophie și Herbert, au stabilit ritmul rapid folosind bețele de drumeție în Raabklamm.
Am luat o pauză pentru a savura mâncarea austriacă la un restaurant din apropiere înainte de a pleca într-o excursie la Graz, capitala Stiriei și al doilea oraș ca mărime din Austria.
Testarea bețelor de drumeție în Raabklamm
Inspirată de vizita la peștera Katerloch, m-am întâlnit marți dimineața cu prietenii mei Sophie și Herbert pentru a face împreună o drumeție în Raabklamm (defileul râului Raab). Defileul este înconjurat de munți de calcar cu peste 700 de peșteri, inclusiv Katerloch și Grasshhle. Ambele peșteri sunt accesibile publicului și reprezintă atracții turistice majore în zona Weiz.
Din nou, am condus prin dealurile Gttelsberg, Haselbach, Leska și Drntal pentru a parca mașina lângă intrarea în defileul Raab. Sophie mi-a oferit niște bețe de trekking pe care le-am folosit pentru prima dată în această drumeție în Raabklamm. Mersul nordic sau mersul pe munte cu bețe de drumeție a fost practicat mai întâi în Peninsula Scandinavă, dar acum este o activitate practicată în întreaga lume.
Inițial, am fost puțin sceptică în privința ideii de a merge astfel în drumeție în Raabklamm, dar dupăodată ce am început să folosesc bețele de trekking am constatat că mersul în sus și în jos a devenit mult mai ușor, deoarece bețele oferă un sprijin și echilibru suplimentar. În plus, mișcarea constantă a brațelor consumă cu până la 40% mai multe calorii decât mersul obișnuit, facilitând înaintarea chiar și pe teren plat. Avantajul suplimentar al mersului cu bețele de drumeție este că o mare parte din greutate este distribuită pe acestea, ceea ce scade tensiunea asupra coloanei vertebrale, articulațiilor genunchiului și șoldurilor.
Odată ce m-am convins de beneficiile mersului cu bețele de drumeție în Raabklamm, ne-am început coborârea în valea râului. Poteca a fost blândă la început, dar apoi a devenit abruptă. Dar cu bețele de trekking mi s-a părut fleac!
Descoperirea defileului râului Raab
Raabklamm este cel mai lung defileu din Austria, separat în Grosse Raabklamm (Defileul Mare al râului Raab) cu o lungime de aproximativ 10 km și Kleine Raabklamm (Defileul Mic al râului Raabklam), cu o lungime de aproximativ 7 km. Am mers direct la Grosse Raabklamm, care este cel mai sălbatic dintre cele două. Această zonă este caracterizată de stânci abrupte stâncoase, poduri suspendate, poteci de-a lungul râului, precum și părți ale cărării care se îndepărtează de apă și te poartă de-a lungul dealurilor.
Raabklamm în sine a rămas natural și nedezvoltat și găzduiește o populație foarte variată de animale, cum ar fi vulpile, bursucii și muflonii. Amfibienii precum salamandrele de foc și mai multe specii de păsări prădătoare au condus la clasificarea Raabklamm ca zonă protejată Natura 2000, o zonă europeană de conservare a naturii. Viața vegetală de-a lungul stâncilor abrupte de calcar conține, de asemenea, rămășițe ale pădurilor de pin antice și o serie de specii alpine.
Această drumeție în Raabklamm ne-a dus uneori lângă râu și, cu alte ocazii, de-a lungul versanților defileului. Prietenul meu Herbert a folosit o pereche de poduri suspendate pentru a ilustra legile fizicii și a început să le scuture amuzat când am trecut peste ele cu Sophie. Din fericire, podurile sunt foarte robuste și toate traseele și scările sunt bine întreținute.
După o oră și jumătate de drumeție în Raabklamm, am ajuns la barajul care face parte din sistemul hidroelectric local. Această parte a Austriei a fost electrificată la sfârșitul anilor 1800. Orașul meu natal Weiz este unul dintre centrele de energie hidroelectrică de primă generație. După ce am admirat niște utilaje hidro-generatoare destul de vechi, ne-am îndreptat spre drumul de țară și spre mașina mea.
Sophie și Herbert au fost nevoiți să plece, dar eu intenționam să-mi continui excursia la Graz, capitala provinciei. Dar înainte de asta, a trebuit să-mi potolesc foamea de după obositoarea drumeție în Raabklamm și eram la doar un minut distanță de un restaurant local cu delicatese austriece.
Prânzul la Gasthof Dürntalwirt Graf-Reisinger
Ideea austriacă despre Gasthof este de fapt mult mai rustică și mai practică decât restaurantul tipic nord-american. Gasthof servește de obicei mâncăruri tradiționale austriece; uneori, are și o terasă exterioară, deoarece masa în aer curat este preferată în Austria. Deoarece Gasthof este un han, oferă și cazare peste noapte plus mic dejun.
Acesta este într-adevăr cazul pentru Gasthof Dürntalwirt Graf-Reisinger, care nu numai că oferă preparate din bucătăria austriacă și o terasă minunată, ci servește și ca pensiune.
Odată ajunsă acolo, m-am așezat pentru a admira meniul lung și am ales două specialități locale: Fritattensuppe (supă cu fâșii de clătite), un fel pe care trebuie să-l mănânc întotdeauna de mai multe ori când revin acasă, precum și Mulbratlbrot. Această mâncare din urmă este o bucată de pâine de secară austriacă acoperită cu un strat subțire de unt și felii subțiri de carne de porc afumată, acoperită cu hrean.
Pâinea de secară umplută cu o selecție de mezeluri sau carne la grătar este o masă tradițională în Austria și este, de asemenea, o gustare preferată de excursioniști și turiști la Buschenschanks (restaurantele care servesc mâncare locală rustică, deținute și administrate de un viticultor local).
După niște înghețată delicioasă ca desert cu care m-am recompensat după frumoasa drumeție în Raabklamm, eram pregătită pentru următoarea mea destinație, Graz. La doar câteva minute de restaurant, am oprit mașina pentru a privi înapoi la aceste dealuri, unul dintre locurile mele preferate când eram mică. Apoi, mi-am continuat drumul cu 25 de km de drumuri de țară sinuoase până la cea mai mare localitat din Stiria.
În această zi frumoasă, soarele strălucea și mi-a făcut plăcere să merg cu mașina prin dealurile liniștite din Stiria de Est. Făcând această drumeție în Raabklamm mi-am reamintit că locul în care am crescut este minunat!
Despre autoare
Sarah Grossman s-a născut în Austria, dar s-a mutat în Canada după facultate. Pricepută în planificarea călătoriilor în toată lumea, îi face plăcere să-și împărtășească poveștile personale pentru a încuraja, inspira și ajuta alți călători.
Și tu poți scrie pe blogul The Travel Bunny. Trimite-mi un articol de călătorie!
Alte articole pe care ți le recomand de pe blogul de călătorii The Travel Bunny
De ce îmi place să plec în călătorie în Austria
Stiria de Sud-Vest, o frumoasă regiune viticolă din Austria
O frumoasă călătorie cu mașina în Austria